2020年阜陽師范學(xué)院高考大綱與往年沒有太大區(qū)別。它仍然招收4個(gè)專業(yè)，即1、財(cái)務(wù)管理專業(yè)；2.酒店管理專業(yè)；3.小學(xué)教育專業(yè)；4.計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)專業(yè)。今天樂貞老師整理了安徽阜陽師范學(xué)院2020年酒店管理考試大綱，希望對(duì)考生有所幫助。

酒店管理專業(yè)

(1)專業(yè)附加考試:管理學(xué)原理與酒店管理概論

(2)參考教材:《管理學(xué)》，周三多主編，高等教育出版社；

《現(xiàn)代酒店管理概論》，林碧主編，東北財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社；

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(3)考試大綱:

管理原則(70%):

管理的內(nèi)涵；管理職能；經(jīng)理的角色和技能；經(jīng)典管理理論；行為管理理論；幾個(gè)相關(guān)的道德價(jià)值觀；道德發(fā)展階段；改善企業(yè)道德行為的途徑；企業(yè)社會(huì)責(zé)任；有用信息的特征；決策的內(nèi)涵；決策理論；決策的過程；決策的影響因素；集體決策方法；活動(dòng)方向的決策方法；基于風(fēng)險(xiǎn)的決策方法；計(jì)劃的意義；計(jì)劃類型；規(guī)劃過程；戰(zhàn)略環(huán)境分析；目標(biāo)管理；滾動(dòng)規(guī)劃法；組織設(shè)計(jì)任務(wù)；組織設(shè)計(jì)原則；組織的分段化；組織層級(jí)和管理范圍；集權(quán)、分權(quán)、授權(quán)；人力資源計(jì)劃的任務(wù)；員工招聘標(biāo)準(zhǔn)；員工招聘的來源和方法；員工培訓(xùn)；績(jī)效評(píng)估；組織變革的動(dòng)力；組織變革及其管理中的阻力；組織沖突及其管理；組織文化的概念和特征；組織文化的結(jié)構(gòu)；組織文化的作用和塑造；領(lǐng)導(dǎo)和管理；領(lǐng)導(dǎo)權(quán)力的來源；領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格的基本類型；管理網(wǎng)格理論；動(dòng)機(jī)的含義及其內(nèi)外因；需求層次理論；雙因素理論；公平理論；激勵(lì)的強(qiáng)化理論；期望理論；薪酬管理；傳播及其功能；溝通的過程；溝通類型；有效溝通的障礙；有效溝通的實(shí)現(xiàn)；控制的必要性；控制類型；控制的過程；有效控制。

現(xiàn)代酒店管理概論(30%)；

酒店定義；酒店產(chǎn)品屬性(商品、服務(wù)、質(zhì)量特征)；西方酒店的發(fā)展歷程；西方酒店管理思想的演變；西方酒店管理的新方法:酒店直接管理模式；酒店集團(tuán)的特許經(jīng)營(yíng)模式；酒店集團(tuán)委托管理模式；酒店投資策略(概念、投資模式)；酒店管理決策(概念、步驟)；酒店?duì)I銷理念(概念、階段特征)；酒店?duì)I銷策劃；酒店關(guān)系營(yíng)銷；酒店服務(wù)營(yíng)銷；酒店質(zhì)量管理；消費(fèi)心理集；客戶期望；客戶滿意度；客戶期望管理；酒店服務(wù)質(zhì)量管理辦法；酒店人力資源管理。

想在安徽高考中取得優(yōu)異成績(jī)的考生，首先要對(duì)安徽高考大綱有詳細(xì)的了解，對(duì)照大綱進(jìn)行復(fù)習(xí)。2020年安徽高考具體時(shí)間不確定。準(zhǔn)備參加考試的考生一定要好好復(fù)習(xí)?？忌部梢缘卿洏坟懡逃榭?020年安徽高考視頻課程，嘗試進(jìn)入理想大學(xué)。

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