本專業(yè)培養(yǎng)具有馬克思主義經(jīng)濟(jì)學(xué)理論基礎(chǔ)、具備作物生產(chǎn)、作物遺傳育種、種子生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)管理以及環(huán)境保護(hù)等方面的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，具有較寬廣的相關(guān)學(xué)科的知識(shí)、人文社會(huì)科學(xué)知識(shí)，掌握現(xiàn)代農(nóng)業(yè)及高新技術(shù)知識(shí)，具有一定的組織管理能力、口頭文字表達(dá)能力、寫(xiě)作能力，能在農(nóng)業(yè)及其他相關(guān)部門(mén)或單位從事與農(nóng)學(xué)有關(guān)的技術(shù)與設(shè)計(jì)、推廣與開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)與管理、教學(xué)與科研工作的高科技人才。

農(nóng)學(xué)知識(shí)范圍很廣，同時(shí)就業(yè)的方向也是很大，比如出去后可以做植物細(xì)胞工程方面的、微生物、基因遺傳方面的。
1、植物生產(chǎn)類。一般可以都到農(nóng)業(yè)、園林及植物所等科研、生產(chǎn)及管理機(jī)構(gòu)工作。
2、動(dòng)物生產(chǎn)類。一般可以到農(nóng)業(yè)、園林及植物所等部門(mén)從事科研、技術(shù)開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)及管理等工作。
3、水產(chǎn)類。一般可以到水產(chǎn)部門(mén)工作，也可到海洋、海運(yùn)、輕工、外貿(mào)、環(huán)保等部門(mén)從事科研工作，也可選擇這方面的項(xiàng)目進(jìn)行操作。
4、動(dòng)物醫(yī)學(xué)類。一般可以選擇到各級(jí)獸醫(yī)防治、科研、教育、生產(chǎn)和行政管理部門(mén)及動(dòng)物檢疫站、商品檢驗(yàn)局、生物藥品制造及動(dòng)物食品加工單位工作。
5、森林資源保護(hù)與環(huán)保類。大多可以從事水土保持、沙漠治理、園林、野生動(dòng)物及自然保護(hù)區(qū)等方面的工作。

普通化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、植物學(xué)、土壤肥料學(xué)、植物生理學(xué)、基礎(chǔ)生物化學(xué)、普通微生物學(xué)、農(nóng)業(yè)氣象學(xué)、土壤農(nóng)化分析、農(nóng)業(yè)昆蟲(chóng)學(xué)、農(nóng)業(yè)病理學(xué)、作物育種學(xué)、作物栽培學(xué)、植物病理學(xué)、耕作學(xué)、種子學(xué)、農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)、現(xiàn)代生物技術(shù)導(dǎo)論、食用菌栽培學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工學(xué)、種子檢驗(yàn)學(xué)等。

農(nóng)學(xué)專業(yè)(高起本)學(xué)制一般為5年，具體參考各省標(biāo)準(zhǔn)；