本專業(yè)培養(yǎng)具備作物生產(chǎn)、作物遺傳育種以及農(nóng)資營銷等方面的基本理論、基本知識和基本技能，具有適應(yīng)經(jīng)濟社會和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需要的知識體系、綜合素質(zhì)及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神和實踐能力，厚基礎(chǔ)、寬口徑，能在農(nóng)林業(yè)等企事業(yè)單位從事與園藝有關(guān)的技術(shù)開發(fā)、推廣應(yīng)用、經(jīng)營管理、教學(xué)科研等單位工作，并具有進一步深造或自主學(xué)習(xí)能力的應(yīng)用型人才。

就業(yè)方向
主要面向大中型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)和家庭農(nóng)場，在農(nóng)作物生產(chǎn)崗位群和農(nóng)資生產(chǎn)檢驗以及農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣崗位群，從事作物生產(chǎn)、種子生產(chǎn)、作物育種以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的技術(shù)服務(wù)、質(zhì)量檢驗、儲藏運輸、技術(shù)推廣、經(jīng)營管理等工作

主要課程
普通化學(xué)、有機化學(xué)、植物學(xué)、基礎(chǔ)生物化學(xué)、土壤肥料學(xué)、植物生理學(xué)、農(nóng)業(yè)氣象學(xué)、普通微生物學(xué)、土壤農(nóng)化分析、農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)、農(nóng)業(yè)昆蟲學(xué)、作物栽培學(xué)等。

作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)(高起專)學(xué)制一般為2-3年，具體參考各省標(biāo)準(zhǔn)；